habanero pepper

organic habanero pepper


広島本郷地域の自然豊かな地で育てたレッドハバネロです。

当地は、１日の寒暖差が大きくまた清らかなお水にも恵まれ美味しいお野菜が育ちます。
農薬、化学肥料は一切使用しておりません。
自然農法にて栽培しています。

ひとつひとつ収穫し、天日干しと乾燥機の併用で丁寧に乾燥させました。

5〜6個、4〜6gあります、個体によりばらつきがあります。

とにかく辛いです！（ハバネロのスコヴィル値は300,000）

細かく粉末にしたり、ハサミで刻んでもとてもフルーティーで美味いです。

お子様などが触られたり口にされませんように
十分にお気をつけてください。