red pepper

有機肥料、無農薬、自然農法で栽培した
organic red pepperです。

乾燥させてますのでそのまま料理に入れてもOK！
刻んでもOK！砕いてもOKです！
ホールなので幅広くお料理に使っていただけます♪

唐辛子に含まれているカプサイシンには体内のコレステロールや老廃物の排出を促進させるはたらきが見込まれており、生活習慣病の予防に効果が期待できます。
また唐辛子にはカプサイシン以外にもβカロテンやビタミンEという成分が含まれており、これらは動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防になるという見解があります。